TMO's Catering

Buffetvorschläge

#1

 

Tafelspitz vom Rind übergossen mit Preiselbeer- Bratensoße

Hähnchenschnitzel im Knuspermantel 

Champignon-Rahmsoße

 

Butterspätzle

Rosmarin- Drillingskartoffel mit Schale

 

Ratatouille (Schmorgemüse)

 

Hausgemachtes Tiramisu

Käseplatte mit gemischten Brotkorb           

               

#2

 

Schweinemedaillons in Tomatenconcasse- Rahmsoße

 

Klassische Bratkartoffeln mit Speckwürfel

 

Gebratene Champignons

 

Frischer Gurken- Dill Salat

 

Mousse au Chocolat   

                           

#3

 

Lachsfilet auf Spinatbett

Kasslerbraten in Pfeffer- Honig Soße

 

Kartoffelgratin in frischer Sahne

Butterspätzle

 

Bohnen im Speckmantel

Broccoli Salat

 

Hausgemachtes Tiramisu       

                       

#4

 

Pulled Pork (gezupfter Schweinenacken) in Homemade BBQ Sauce

Currywurst mit Hausgemachter Tomatensoße

 

Coleslaw

 

Brötchen/ Brotkorb       

                           

#5

 

Bauchfleisch Würfel mit BBQ Sauce

 

Ziegenkäse mit süßer Zwiebel- Marmelade auf Rucola

 

Cheese Beef Bits

 

Mini Cheeseburger    

 

#6

 

Saltimbocca mit Bacon

 

Rosmarin- Drillingskartoffel mit Schale

 

Ratatoullie (Schmorgemüse)